Рафинированные продукты
#игра_хламодильник от @eda.eto.prosto
Красный рис
с креветочным кремом
Ингредиенты:
- рис красный 100 г
- креветки 250 г
- лук репчатый 1 шт
- сливки 10-20% 150 мл
- орегано сушеный (или любимые специи) 1 щеп
- черный молотый перец
- соль
- масло растительное
- чеснок 1 зубч

Готовим:
Красный рис отварить в подсоленной воде 35-40 минут под закрытой крышкой. Откинуть на сито. Отварить креветки в течение 3 минут (или купить готовые в баночке). Креветки вместе с луком чуть-чуть обжарить на сковороде 2 минутки. Когда лук станет мягкий, влить в сковороду 150 мл сливок. Посолить, поперчить, добавить орегано (или ваши любимые специи для риса или креветок). Нагревать 2-3 минуты на сильном огне. Соус должен загустеть. Выложить соус в блендер и измельчить до кремообразной консистенции.

Выложить на тарелку вареный рис, сверху полить креветочным кремом, украсить креветками, лимоном и зеленью

П.С. Вместо красного риса можно использовать смесь бурого и дикого, или смесь 4 риса.

Приятного аппетита!
Подпишись на рассылку
И получай полезные статьи, свежие рецепты и секреты стройной фигуры с доставкой на дом
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Made on
Tilda